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Heptranchias perlo (Bonnaterre, 1788)   
(Squalus perlo Bonnaterre, 1788, Squalus cinereus Gmelin, 1789, Monopterhinus cinereus Blainville, 1816, Heptranchias cinereus Rafinesque, 1810, Squalus platicephalus Tenore, 1809, Carcharias cinereus Cloquet, 1817, Notidianus cinereus Cuvier, 1829, Heptranchus angio Costa, 1837, Heptanchus cinereus Mueller & Henle, 1841, Notorhinchus platicephalus Garman, 1913)

Portugal: Olho branco, Bico dolce, Bico dolce do alto, Archote, Tubarao, Severino, Cacao severino
Spain: Canabota bocadulce, Boquidulce, Bocadù, Peix xovato, Abocaus; Catalunia: Boca dolca
France: Requin perlon, Cendre, Griset, Requin griset, Perlon, Squale perlon, Requin cendré, Mounge, Mounge gris
Monaco: Douda
Italy: Squalo manzo, Notidiano cinereo, Angiolo, Anciolo; Liguria: Cagnulin, Mounge rous, Pescio-bove; Toscana: Canciolo; Livorno: Pesce bove, Manzo; Lazio: Angiòlo, Anciolo, Anciò, Pesce angiò, Pesce manzo; Campania: Capachiatta, Angiò, Pesce angiò; Calabria: Angiòva, Vaccarello, Pisci alici; Sicilia: Anciovu, Pisci anciòva, Angiòlu, Pisci angiola, Pisci angiùla, Pisci vacca, Sarda masculina, Sadda mascolina; Sardegna: Pisci angiovu, Pisci anciova; Puglia: Capochiatto, Pesce alisce, Pesce vacca, Vaccarella di mare; Puglia: Pesce vacca, Pesce alisce, Pesce angiò; Abruzzo: Granghè, Piscie Manze, Stiarè; Marche: Pesce manzo; Veneto: Pesse can; Venezia: Cagnia; Venezia Giulia: Gatton grigio, Can, Pesce caan, Pesi cani, Cagnia, Cagnizza
Malta: Murruna
Austria: Siebenspalt Hai, Hellgraue Notidian, Aschfarbener
Croatia: Volonja, Pas volonja pepeljac, Sedmoskrg, Pas glavonja
Greece: Carcharias
Israel: Sheva-zim
Morocco: Lkars
English: Sharpnose sevengill shark, Perlon, Mediterranean shark

Cylindrical, elongated body. Seven branchial apertures. Narrow, pointed head, very large eyes. Narrow mouth, with parabolic profile. Wide, flat, saw-like teeth, provided with eight or nine cusps. 
Just one dorsal fin. Long, very asymmetric caudal fin, the terminal lobe is well developed. 
Grey back, light grey abdomen. Up to 135cm and 10kg (or up to 300cm and 200kg?).
Ovoviviparous Species, the female give birth to 10-20 newborns.
The Heptranchias perlo is a good swimmer; it colonizes the benthonic environments, from the surface down to -1000m, and feeds on fishes and cephalopods.
Present in Mediterranean.

Corpo cilindrico, allungato. Sette fenditure branchiali in ordine di grandezza decrescente, che si prolungano fino alla superficie ventrale del capo. Testa stretta ed appuntita, occhi molto grandi. Bocca infera, stretta, a profilo parabolico. Nell'arcata mandibolare, denti larghi e compressi con otto o nove grandi cuspidi, inclinate all'indietro. Una sola pinna dorsale, inserta caudalmente alle pelviche. Lungo peduncolo caudale. Pinna caudale allungata, fortemente asimmetrica, con lobo terminale ben sviluppato. Colore grigio, estremità della pinna dorsale e del lobo terminale della caudale nere nel giovane, sfumate nell'adulto. Lunghezza fino a 137cm (o fino a circa 300cm e 200Kg?) alla nascita circa 26cm, alla maturità tra 89 e 93cm le femmine, tra 60 ed 85cm i maschi.
Bentonico e tipicamente di acque profonde, vive tra la superficie ed i 1000m di profondità, ma più comunemente tra 30 e 720m. Buon nuotatore, si ciba di Pesci ossei e Cefalopodi. La specie è ovovivipara, e le femmine partoriscono da 9 a 20 piccoli probabilmente nel tardo autunno. 
Presente in Mediterraneo, viene pescato sporadicamente con reti a strascico e palamiti, generalmente in più esemplari; le carni sono pregiate.

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Hexanchus griseus (Bonnaterre, 1778)   
Squalus griseus Bonnaterre, 1788, Squalus vacca Bloch, 1801, Monopterhinus griseus Blainville, 1816, Notidianus griseus Cuvier, 1817, Notidianus vacca Cuvier, 1817, Notidianus monge Risso, 1826, Hexanchus corinus Jordan & Gilbert, 1880, Notidianus vulgaris Pérez Canto, 1880)

Portugal: Albafar, Albafore, Olho verde, Tubarao
Spain: Gardia, Canabota, Canabota gris, Boqui-dulce, Bastriuvaca, Peix xovato; Catalunia: Boca dolca
France: Griset, Requin griset, Mounge, Mounge gris, Bouca douca, Arbano
Italy: Capopiatto, Notidiano capopiatto, Notidiano grigio, Pesce bove, Pesce manzo; Liguria: Pesciu muggiu, Pesciu vacca, Mounge, Mounge gris; Toscana: Pesce bove, Pesce manzo; Lazio: Pesce manzo, Grisetto capopiatto, Capochiatto; Campania: Cannulicchiaro, Pesce Angiò, Pesce vacca; Napoli: Capo chiatto; Calabria: Pisci vacca, Vaccarella; Crotone: Calandrunu; Sicilia: Angiovu imperiali, Pisci vacca, Vaccaredda de mari; Sardegna: Angiova, Pisci vaccarieddu; Puglia: Pesce vacche; Abruzzo: Pescievacche, Pesce vacca, Manzo, Arcujatte; Marche: Pesce manzo; Veneto: Can, Cagnia, Pesce vacca, Pesce manzo; Venezia Giulia: Gatton brun, Cagnia, Cagnin
Malta: Murruna
Austria: Sechsspalt Hai, Grauhai, Rothbraunhai, Rothgraue, Notidian, Stierhai
Croatia: Pas glavonja, Pas glavonja sivac, Pas volonja smedjan, Pas volonja sivac, Sestoskrg, Pas volonja sestoskrg
Greece: Carcharìas
Israel: Shes-zim
Algeria: Griset
Morocco: Lkars
English: Bluntnose sixgills shark, Sixgilled shark, Grey shark, Brown shark, Mediterranean shark

Cylindrical, large, squat body. Six large branchial apertures. Wide, rounded head, with small eyes. Large mouth. Wide, flat, saw-like teeth, the first cusp is higher and larger than the following ones. 
Just one dorsal fin. Large pectoral fins, with rounded extremities. Long and very asymmetric caudal fin, with small terminal lobe. 
Uniform grey. Up to 480cm long (600kg).
Ovoviviparous Species, the female give birth to 25-100 newborns.
Strong but slow swimmer; the large liver (up to 25% of total weight) is an important floating reserve; the Hexanchus griseus colonizes the benthonic environments, from the surface down to -2000m, and is very sensitive to the light, preferring the shaded environments. It feeds on fishes and cephalopods, but also on marine mammals, and crustaceans. 
Present in Mediterranean, and locally common.

Corpo cilindrico, tozzo, di grandi dimensioni. Sei grandi fenditure branchiali, che si estendono fino alla superficie ventrale del capo. Testa larga ed arrotondata, occhi piccoli. Bocca subterminale. Nell'arco mandibolare almeno sei denti per lato sono grandi, larghi e compressi, con numerose brevi cuspidi inclinate all'indietro. Denti dell'arcata mascellare più piccoli, la prima cuspide nettamente più alta delle seguenti. Una sola pinna dorsale, inserta caudalmente all'estremità delle pelviche. Pinne pettorali larghe, con estremità arrotondate. Peduncolo caudale breve e tozzo. Pinna caudale molto asimmetrica, lobo terminale piccolo, lobo inferiore corto e largo. Colore grigio uniforme. Lunghezza fino a 482cm e peso fino a circa 600Kg, alla nascita tra 65 e 70cm, alla maturità oltre 450cm.
Bentonico e pelagico, vive a profondità variabili dalla superficie fino a 2000m. E' molto sensibile alla luce, e mostra di essere disturbato da livelli di irradiazione luminosa anche moderati, preferendo acque buie e profonde, di solito sotto i 100m: di giorno rimane sul fondo o nelle sue immediate vicinanze, ma di notte può risalire fino in prossimità della superficie per cacciare. Forte nuotatore, ma tardo nei movimenti, offre poca resistenza quando viene catturato. Il grande fegato, che può arrivare ad un quarto del peso totale dell'animale, gli serve per regolare l'assetto di galleggiamento. Si ciba di una grande varietà di organismi, tra cui squali (anche della stessa specie) ed altri Pesci cartilaginei ed ossei, ma anche Mammiferi marini, Cefalopodi e Crostacei. La specie è ovovivipara, e le femmine partoriscono tra 22 e 108 piccoli nel tardo autunno.
Non sono segnalati attacchi a persone da parte di H.griseus, anche perchè le sue abitudini non lo portano a contatto con l'uomo.
Presente in tutto il Mediterraneo e localmente comune, viene pescato occasionalmente con palamiti e reti da posta od a strascico. E' utilizzato per l'alimentazione umana e per mangime animale, e se ne ricava l'olio di fegato.  
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